素食药膳

子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的湖南省汉族传统名菜，属于湘菜系，湘菜文化气息浓厚。此菜色泽艳丽，白、绿、褐、紫四色相映。咸香而鲜，滑嫩适口。鳝丝鲜嫩，香辣爽滑。因其制作过程需要将鳝鱼脱皮，形似古代武将脱袍，故将此菜取名...

长寿是每个人的梦想，那么长寿的前提就是要有一个健康的身体，随着现在人们越来越关注养生，大家也在寻找各种养生方法。本期中国饮食文化栏目，就推荐大家看看最新的长寿养生方法是什么？大家来看看下文。长寿养生方法详细介绍...

湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的一种汉族八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。伴随着时间的流逝，渐渐形成了独特的湘菜文化。那么，什么是湘菜呢？接下来，请随小编一起来...

众所周知中国饮食文化历史悠久，有几千年之久。那么在中国饮食文化里有很多民族饮食文化，有的人会问壮族饮食文化里的五色饭是什么一个饮食文化呢？那么我们来看一下中国饮食文化里壮族五色饭是什么呢？壮族五色饭壮族的五色...

不同的国度，有着不同的饮食习惯，中国的饮食文化博大精深。本周中国饮食文化栏目，小编要给大家带来的是以茶代酒的由来。朋友们，你们对以茶代酒的由来有多少的了解呢？下面，感兴趣的朋友不妨随着小编来欣赏一下吧。其实“以茶...

江苏菜汇聚了江苏各地的特色菜肴，说起江苏很难不想到六朝古都——南京，众所周知南京的鸭肉也算是久负盛名了，那以鸭肉为主材可以做什么菜品呢？你听说过盐水鸭吗？盐水鸭要怎么烹制才会更美味呢？随小编一起...

苗族的分布情况是属于比较广泛的一个民族，所以很多地区的苗族的生活习惯都是会有不相同。那么关于苗族的饮食文化你具体了解多少呢？接下来就和小编在中国饮食文化中一起来看看苗族饮食文化吧！苗族的饮食文化及风俗习惯日...

佛跳墙是福建的名菜，你知道这道菜其实还接待过西哈努克亲王、美国里根、英国女王伊丽莎白等国家元首吗？那么，佛跳墙这道菜需要哪些食材，怎么做这道菜呢？不妨随小编一起去闽菜文化中去了解一下关于佛跳墙这道菜的有什么营养...

中国饮食文化中谈及：西餐礼仪的用餐步骤以及忌讳，这些都是当今社交中必掌握的技巧。西餐没中餐那么复杂，其实只要掌握以下最为基本的用法，以及需要注意的一些忌讳。吃西餐勘称是优雅的典范，值得我们学习。第1步：西餐餐巾布...

中国是一个礼仪之邦，中国饮食文化也是十分讲究的，如果按照正式的中国饮食礼仪相信很多人都没办法做好全套。当然在自己家里并不需要那么端着。但是除了国门就代表着本国的形象还是入乡随俗免于被笑话，那么，澳大利亚的用餐...

在夏季的时候很多令人向往的就是水果了，在夏季的时候有很多各种各样的新鲜的水果产出。那么在夏季的时候你知道怎么吃吗？在夏季中有哪些很新鲜的水果制作方法呢？接下来就和小编在中国饮食文化中一起来往下看看吧！芒果科学...

不言而喻，敬酒礼仪在如今的社交中占据首位。中国饮食文化中就有介绍：学不会敬酒的话会让别人对你的印象大打折扣，而良好的礼仪会增加对方对你的好感。今天，小编要讲的主题——中西餐的敬酒礼仪，朋友们不妨来学习学习下。一...

不同的国度，有着不同的饮食习惯，中国的饮食文化博大精深。本周中国饮食文化栏目，小编要给大家带来的是阿拉伯用餐礼仪。朋友们，你们对阿拉伯用餐礼仪有多少的了解呢？下面，感兴趣的朋友不妨随着小编来欣赏一下吧。阿拉伯人善...

霸王别姬是流行于江浙一带的一道具有湘菜文化气息的名菜，是江苏宿迁地区汉族传统名菜，属于苏菜系。此菜鸡、鳖肉质鲜嫩，汤浓味醇，具有极高的营养价值。那么，就请随小编一起来看看吧！相传宿迁人民为纪念在推翻暴秦统治中立下...

中国饮食文化真可谓博大精深，中国地域辽阔，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，所以有“南米北面”“南甜北咸东酸西辣”之说，中国菜讲究色香味形俱全，不仅如此我国的菜肴还非常注重情趣，比如根据历史典故、人话传说、名...

中国饮食文化，如果说起这个话题，我们就要从古说到今，从南说到北，连续说上好几天都说不完。今天，我们要来说的是月饼。月饼也是中国的特色食物，因为只有中国才有中秋节，才有嫦娥奔月的传说故事。月饼的由来是什么，我们为什么要...

社会变化越来越大，人们的睡眠时间也越来越不好。也有很多人吃安眠药。但是吃多了，对身体很不好。该怎么办呢？现在小编要给大家推荐一下中国饮食文化里的睡眠养生知识。可以帮助你们的睡眠。睡眠养生知识介绍一、流通气。...

中国饮食文化中载入：中餐是我们引以为豪的传统文化之一，无论是从菜色还是品种上来看，绝对堪称精美。那么，在美味之上，中国人吃饭会有哪些讲究呢？千百年前的中国用餐礼仪又会有怎样的文化呢？在中国古代，在饭、菜的食用上都有严...

闽菜文化经历了中原汉族文化和当地古越族文化的混合、交流而逐渐形成。福建省兴化地区（莆田）的一种风味小吃。用地瓜粉做的，因其外观状若鼻涕，故名泗粉。泗，古字典解释有鼻涕之意，故得名。因口感滑爽，清凉美味而流行。接下来...

夏季饮食三多三少具体指什么？大家是否了解我们中国饮食文化呢！大家知道夏季饮食时要如三多那三少吗！其实大家在生活的细节上都是一个粗心大意的人，今天小编就来传授大家夏季饮食的那些需要注意呢！这三多三少就是其中之一，下...

中医夏季饮食的精髓是什么？从中国饮食文化的角度来讲，华夏饮食与中医息息相关，究竟在夏季什么样的饮食方法才是中医所推崇的呢！中医与饮食之间有何中秘密呢！今天我们就一起来看看吧！夏季是指立夏到立秋之间，其间包括立夏、小...

扬州炒饭又可以叫做扬州扬州蛋炒饭，相信很多的吃货对于扬州炒饭都是比较的熟悉的，因为味道的独特很津津有味的味道使得很多人吃了就难以忘怀。那么关于扬州炒饭的饮食文化，你具体了解多少呢？和小编在中国饮食文化中一起来...

中国是一个多民族的国家，有五十六个民族，不同的民族有不一样的习俗和文化。今天我们就来说说五十六个民族里的白族吧！在白族他们的饮食文化也是很有特色的。那么我们来看一下中国饮食文化里白族有哪些饮食文化呢？白族饮食...

中国饮食文化中载入：酒店用餐虽比较随意，但也有些忌讳必须注意。那么，到底哪些问题得注意呢？当然，这些得根据不同国家的就餐习俗而论。今天，小编带来了葡萄牙，泰国以及意大利等国家的就餐礼节，希望对你有所帮助！【葡萄牙】Do：小...

在古代的时候皇宫的锦衣玉食是很多人非常向往的东西，很多人都是会想吃或者想过哪种生活，随着现在的生活的发展，这些也已经不成问题了。那么关于在皇宫的食疗养生知识你都了解多少呢？接下来就和小编在中国饮食文化中一起来...